Zutaten für ca 4 Personen oder 2 mal Essen
800g Rindergehacktes
500g frische Champignons
1 Stange Porree3-4 Paprika Rot, Grün, Orange, Gelb
3 Knoblauchzehen
3 Zwiebeln
1 Becher Rama Cremefine Sahne 7 %
1 Becher Saure Sahne
Erdnussöl
1 Paket TK Petersilie oder frische
Salz
Pfeffer
Paprika
Chilligewürz
Zubereitung
Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln...
Porree in Ringe scheniden...
Pilze säubern und in Scheiben schneiden
Paprika würfeln
Das Rindermett in Erdnussöl schön anbraten, Zwiebeln und Knoblauch zutun kurz mitbraten denn das Gemüse hinnein und ca 10 Minuten leicht braten gelegentlich umrühren...
Sahne, Saure Sahne und die Petersilie untermischen und nochmals ca 5 min Brodeln lassen
Mit Gewürze abschmecken
Dazu kann man Reis oder Nudeln essen oder einfach nur Salat oder Baguette
Bei mir gab es Nudeln dazu habe aber nur 90g gekochte genommen der rest Nudeln ist für Männe heute Abend...
3 Kommentare:
sieht wirklich unglaublich lecker aus :D
Das schmeckt auch total lecker werd heute Abend noch was davon essen aber ohne Nudeln denn
Ich darf deinen Blog glaube ich wiiirklich nicht mehr angucken... *lach* jeeeedes Mal bekomme ich Hunger :)
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