Freitag, 8. Juli 2011

Meine kcal am Tag

07.07.2011

Abends

90 ml Volvic, Sonderedition Minze-Limette






100 g Capri Sonne, Jungle Drink






200 g Puten-Geschnetzeltes, pur






200 g Grand Dessert mit Sahne, Vanilla





65 g Cremefine zum Schlagen (Sahne) von Rama, Crem...





100 g Chinakohl 





200 g Puten-Geschnetzeltes, pur 





Mittags

65 g Cremefine zum Schlagen (Sahne) von Rama, Crem... 





100 g Chinakohl





15 g Rama, Original






50 g Toast-Scheibletten-Käse 





30 g Brötchen, Durchschnitt





50 g Tomaten-Ketchup 





Morgens

10 g Schwartau Erdbeersauce, Erdbeere





200 g Fettarmer Joghurt mild 1,5%, natur 





1000 ml Brennnesseltee-Mischung, aromatisiert mit ...

Brennwert der Lebensmittel: 6171 kJ (1474 kcal)
Tagesbedarf:
6280 kJ (1500 kcal)
98% des Tagesbedarfs an Energie aufgenommen

08.07.2011


Abends

400 g Nudelsalat, selbstgemacht





1 Scheibe Nackensteak, Schwein





100 ml Volvic, Sonderedition Minze-Limette





Mittags

1 Becher Grand Dessert mit Sahne, Vanilla





1 Scheibe Tomaten, roh





1 Scheibe Pfeffersalami 1a rund, Pfeffer





Morgens

5 g Schwartau Erdbeersauce, Erdbeere





Becher Fettarmer Joghurt mild 1,5%, natur





1000 ml Brennnesseltee-Mischung, aromatisiert


Brennwert der Lebensmittel: 6105 kJ (1458 kcal)
Tagesbedarf:
6280 kJ (1500 kcal)
97% des Tagesbedarfs an Energie aufgenommen

Nudelsalat ohne Mayonaise


Zutaten

250g kleine Gabelspaghetti
1 Zwiebel
1/2 Bund Lauchzwiebeln
4-5 Strauchtomaten
200g Kochschinken ( habe Pfefferbraten genommen)
4 Eier
Schnittlauch

12 EL ÖL
6 EL Weißweinessig
2 TL Merrettich
Meersalz
Pfeffer

Zubereitung

Nudeln wie gewohnt kochen und abkühlen lassen...
Tomaten in Stücke schneiden das innenleben entfernen...
Zwiebeln in Würfel und den Schinken auch ...
Frühlingszwiebeln und Schnittlauch auch in Stücke und alles mit den Nudeln vermengen

Für die Sauce den Weißwein Essig mit dem Merrettich verrühren und denn das Öl zutun und nochmals rühren mit Salz und Pfeffer abschmecken über die Nudeln giessen und vermengen

Guten Apettit

Guten morgen und 600g leichter

Abnahme : -0,600kg 
 Gewicht   : 104,3kg
Hach es läuft wieder ist das schön, nur das Wetter nicht war eben mit Hund raus und es regnet, zum Glück muss ich heute Arbeiten
Esse nun meinen Naturjoghurt mit etwas Erdbeersauche drin sind 5g nur 

Heute Mittag wollt ich was mit Aubergine machen und Hack weiß nur noch nicht was...
Brennesseltee Trink ich auch gerade nen Liter

Gestern habe ich 1474 kcal zu mir genommen habe alles im FddB gerechnet heute trag ich auch wieder ein was ich zu mir nehme ist ab und an ganz hilfreich zu sehen was man so verbraucht am Tag ...

Donnerstag, 7. Juli 2011

Rahmgeschnetzeltes mit Chinakohl


Zutaten für 2 Personen 

400g Puten oder Hähnchenfleisch in Streifen
1 mittelgroßer Chinakohl
1/2 Glas Mungobohnensprossen
3 TL Öl
Pfeffer
Meersalz
Paprika Edelsüß
300ml Gemüsebrühe
5 El Sahne ( Nehme immer Rama 15 oder 7 % )
2 El Tomatenketchup
30g Schmelzkäse

Zubereitung

Fleisch in Streifen in 2 TL Öl anbraten danach mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen, mit der Brühe ablöschen und ca 10 min leicht köcheln lassen...
In der Zeit in einer zweiten Pfanne 1 TL ÖL erhitzen und den Chinakohl mit den Mungosprossen anbraten mehrmals wenden...
Mit Salz würzen...

Das Fleisch mit dem Ketchup und der Sahne verrühren, Schmelzkäse zugeben und bei geringer Hitze schmelzen lassen 

Das Fleisch mt dem Gemüse servieren guten Apettit


Ich dachte bis vor kurzem noch garnicht das Saucen so einfach und lecker schmecken besser als Maggi Fix und co ...

Es geht weiter wieder -400g

Abnahme : -0,400kg 
 Gewicht   : 104,9kg
Boah was für ein hin und her hoff das hat nun ein Ende und ich bekomm die Kurve wieder kann ja so nicht weitergehen....
Habt einen schönen Tag heute ich bin gleich arbeiten und Lina im Kiga noch bis zum 12.ten denn hat sie Ferien

Mittwoch, 6. Juli 2011

Moin Moin

Abnahme : -0,500kg 
 Gewicht   : 105,3kg
Guten morgen es tut sich wieder was die blöden Tage sind nu auch vorbei sowie Schulfest und Kindergarten fest auch, bin nur heute vormittag einkaufen aber nun kann ich auch wieder normal kochen mit frischen sachen, gestern wünschte Selina sich ja Hotdog war garnicht schlimm hab trotzdem abgenommen obwohl ich abends auch noch nen Caramel Latte getrunken habe...
Hmmmmm wenn das so weitergeht brauche ich bald doch neue Hose die andere rutscht nun auch vermehrt, und das beste ist ich habe beim aufräumen meine braunen Stiefel gefunden und was soll ich sagen sie passen *freu*

Wünsche euch einen schönen Mittwoch heute

Montag, 4. Juli 2011

Guten morgen nix neues

außer das ich meinen allmonatlichen Besuch wieder habe und das gewicht wieder schwankt denke in ein paar tagen ist es wieder gut bis dahin wünsche ich euch eine schöne Woche