Keine Pommes mehr

Bahhhhhhhhh ich mag die dinger aufmal nicht mehr Männe hat sich eben für sich und die kleine Pommes gemacht ich hab nur 2 Probiert und was ist nu steht meine Gemüsepfanne inner Micro zum aufwärmen

Irgendwie weiß nicht mag ich keine Pommes mehr ist das nun nen gutes Zeichen??

Paprika Reispfanne

2 Zwiebeln
2 Rote Paprika
400g Rindergehacktes
Olivenöl
2-3 EL Tomatenmark
250g Naturreis
500ml - 1l Gemüsebrühe
Paprikapulver Edelsüß und Rosenscharf
Salz und Pfeffer

Zubereitung

Reis ca 15-20 Min Kochen  nicht ganz gar
Rindergehacktes mit dem Olivenöl scharf anbraten, beiseite stellen

Zwiebeln Schälen und würfeln...
Paprika in schmale Streifen schneiden...
Zwiebeln, Paprika und Tomatenmark in der Pfanne ca 2 min anschwitzen...
Den gekochten Reis zugeben und mit Brühe auffüllen muss man sehen wieviel glaube ich hatte nen halben liter
Bei schwacher Hitze 10-15 min gelegentlich umrühren...
Hack zugeben nochmal ca 5 min ziehen lassen...

Essen ist Fertig wenn die Brühe verkocht ist
Die Reispfanne mit Salz und Pfeffer sowie den beiden Paprika gewürzen herzhaft abschmecken wer mag kann auch Knoblauchpulver zutun


Hatte dazu nen Naturjoghurt ( o,3% ) mit Asiagewürz gemacht

Guten Apettit

Scharfer Gemüsereis

300g Naturreis
400g Rindergehacktes
4 Schalotten ( Rote Zwiebeln)
2 Knoblauchzehen
1 Walnussgroßes Stück Ingwer
2 rote Chillischoten ( hab getrocknete Chillisamen genommen )
4 Möhren
250g Zuckerschoten ( TK )
500g Blattspinat ( TK )
200g Sojasprossen
Sesamöl hell
6-8 EL Sojasauce
Salz
Pfeffer

Zubereitung

Reis nach Anweisung auf der Packung Kochen...
Rinderhack in Sesamöl scharf anbraten, beiseitestellen

Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer schälen und fein würfeln...
Möhren schälen und in Scheiben schneiden...
Zuckerschoten einmal halbieren...
Sojasprossen einmal abspülen...

Sesamöl in der Pfanne erhitzen und Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer mit dem Chilli anbraten, Möhren zugeben und kurz mitbraten dabei gelegentlich wenden...
Blattspinat kann gefroren dazu und langsam auftauen lassen in der Pfanne...
Zuckerschoten dazu und die Sprossen mit dem Hack zuletzt unterrühren und kurz mitbraten
Mit der Sojasauce ablöschen habe 8 EL verwendet ( muss man abschmecken )
Mit Salz und Pfeffer würzen mit dem Reis anrichten 

Guten Apettit

Reicht für 3-4 Leute 2 Tage auf alle fälle

12. Februar 2011

Mahlzeit

Heute durft ich ja mal endlich wieder arbeiten von 6-11 uhr aber nur

Zum Frühstück gabs 3 Scheiben Knäckebrot mit Tomatenmark und Petersilie, dadrauf denn jeweils supermegadünn also nur als geschmack, Kassleer, Corned Beef und Geflügelsülze und ich muss sagen sogar die Schmeckt gut

Denn gab es noch ne halbe große Paprika

2 Kannen Hagebutte-Himbeer Tee hab ich auch geschafft und nen Liter Wasser also 3 Liter schon irgendwie hab ich nu bisschen bedenken noch mehr zu trinken den Tag über ob das nicht zuviel wird???

Nun zum Mittag gibt es Scharfen Bratreis mit Gemüse werd das Rezept am WE reinsetzen

Zum abend gibt es diesmal das Gemüse ohne Reis

Zwischensnack ne kleine Handvoll Studentenfutter

11. Februar 2011

Guten morgen...

Ohman was soll ich sagen meine Waage sagte heute morgen stolze 122,7 kg an, ok wird warscheinlich auch nur die erste Woche sogut laufen

Also scheint das normale Essen und Frühstück, Mittag Abendessen ja doch zu funktionieren...

Was gibts heute bei mir, nun ja wie immer mein Knäckebrot diesmal wieder mit Hanchenbrust und Putensalami jeweils hauchdünn, dabei frage ich mich sind 2 Scheiben Knäckebrot ok oder ehr zu wenig???

Heute Mittag mache ich Karottensalat den wollt ich gestern schon aber keine lust gehabt...

Was es heute Abend gibt weiß ich noch nicht muss ich mal schauen

Hab noch 2 Scheiben Knäcke gegessen da meine kleine den Karottensalat aufgegessen hat sie mochte den auch 

Muss sagen der 12% Schmelzkäse in Scheiben sind voll lecker der normale hat ja 45% der is mir eindeutig zuviel

Habe eben mein WII Board mal wieder rausgekramt klappt nu ja wieder besser seitdem der Fuß einigermaßen heile ist

10 Min hab ich erstmal was gemacht mal schauen ob ich das noch steigern kann nach und nach

Karottensalat

Karotten

Apfel

Zitronensaft

Kokosraspel aber wenig

10. Februar 2011

Guten morgen ....

So freu wieder weniger ich weiß man soll sich nicht jeden Tag wiegen aber mir hilft es dadurch den Tag zu planen wegen essen irgendwie, hört sich doof an aber ... bis jetzt bringts noch erfolge

Wenn die kleine gleich im Kiga ist werd ich mit wieder 2 Scheiben Knäckebrot machen mit Tomatenmark und Hänchenbrustroulade das sind ganz dünne scheiben und sollen nur ca 2% Fett haben

Meinen Hagebutte-Himbeer Tee hab ich auch schon gekocht, hab gestern wieder welchen gekauft *lach*

Zum Mittag gibts heute den Rest Gemüseauflauf von gestern sowie zum Abendessen für mich auch die rest Reispfanne von gestern wo ich später wenn ich es schaffe noch das Rezept einstellen werde zu

9. Februar 2011

Wow Waage sagt ein wenig weniger ok hab auch nicht sehr viel gestern gegessen durch die Erkältung die einfach  nicht besser werden will

Heute morgen gibts wieder Knäckebrot, ständig Müsli glaub das kann ich nicht obwohls schön sättigt...

Nen Hagebutte-Himbeer Tee werd ich auch wieder kochen heute...

Da wacht man auf und was ist das ganze rechte Auge ist eitrig na super und das noch zur Erkältung dazu hab langsam keine lust mehr der Husten geht auch nicht weg die Halsaua auch nicht und das dicke Zahnfleisch eh nicht :-((

Heute Mittag hab ich nen Gemüseauflauf gemacht mit Bohnen, Erbsen und Wurzeln und Mais das alles mit Milch und Eiern und Salz, Pfeffer und Muskat innen Ofen getan schmeckte sehr gut

Meine 2 Kannen Hagebutten-Himbeer Tee hab ich nu auch alle sollte für heute reichen..

Nun gibts nen Karottensalat mit Apfel

.

Heute Abend gibt es Hack Reispfanne mit Zwiebeln und Paprika

8. Februar 2011

Guten morgen

Mein heutiges Frühstück besteht aus 2 Scheiben knäckebrot mit Tomaten mark eine Scheibe Putensalami geteilt und Petersilie

Tee gibts heute Hagebutte - Himbeer natürlich ohne Zucker und CO

Abendessen fällt heute aus hatte vorhin noch ne scheibe Knäckebrot aber der Hals tut so weh wieder

werd noch mein Wasser austrinken und denn hab ich insgesamt 1 1/2 Liter heute getrunken

Mittag 7. Februar 2011

Heute mittag gibts nen kleines Eibrot und ne kräftige Suppe wegen der Erkältung hat meine Mum mir gekocht

Auf Arbeit habe ich noch einen Apfel gegessen, eine Tasse Salbeitee und sonst nur Wasser

Bin heute auf der Arbeit 4073 Schritte gegangen das sind in etwa 2,908km

Hab es mit dem Ipod berechnet dafür gibts ne APP im I tunes Store

Neue Woche

Guten morgen

Man die olle Erkältung is immer noch nicht besser und das seit Donnerstag

So heute morgen gab es bisschen Müsli mit fettarmer Milch aber wirklich wenig wegen meiner erkältung, 1 kleines Glas leichten Zitronentee für meine Tabs... und ne große Flasche Wasser nehm ich mit zur Arbeit nun

Wochenende fast vorbei

Man war das ne Woche erst mein Geburtstag und denn kam auch noch die fette Grippe dazu hoff sie ist bald wieder weg geht ja garnicht mit Halsaua und co...

Nun zermatere ich mir schon seit Tagen den Kopf wie und was ich nun mit der Diät mache am liebsten würde ich meine ganze Ernährung umstellen frage nur wie am besten ??

Gelesen hab ich viel aber nichts richtiges gefunden viellliecht hat ja wer nen Tipp für mich wäre superlieb...

Wünsche euch einen schönen Wochenanfang bis die Tage...

Danke Moni

Hab eben auf ihrem Abnehmblog diese interresanten Grafiken gefunden und auch mal ausprobiert

Gemacht hab ich es auf dieser seite http://www.mvm.com/cs/

125 kg hab ich da eingegeben

100 Kg ist dieses

70 kg sind das wo ich mal gerne

wieder hinmöchte irgendwann